Ο Άνχελ μπορεί να μην είναι ούτε καν 30, αλλά έχει δουλέψει σε πολλές κουζίνες στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Είναι μισός Έλληνας από τον μπαμπά του και μισός Κουβανός από τη μητέρα του. Οι γονείς του στην αρχή διαφωνούσαν με την απόφασή του να ασχοληθεί επαγγελματικά με τη μαγειρική. «Όταν είπα στους γονείς μου ότι θέλω να ασχοληθώ με τη μαγειρική δεν το πήραν θερμά. Τσακωνόμασταν. Δικαιώθηκα όμως γιατί έχουν δει τι έχω καταφέρει και είναι περήφανοι», εξομολόγηθηκε στις κάμερες.
Απέναντί του, στην κουζίνα του MasterChef, είχε τον Αλέξανδρο που κατάγεται από την Αλβανία, αλλά ζει και δραστηριοποιείται στην Κρήτη.
«Ένα από τα δύο πιάτα είναι το καλύτερο πιάτο που έχουμε δοκιμάσει μέχρι τώρα», είπε ο Λεωνίδας Κουτσόπουλο για να αποκαλύψει στη συνέχεια πως ο Άνχελ είναι ο δημιουργός του.
«Περίμενα ότι θα κάνω ένα πολύ καλό πιάτο, αλλά όχι το καλύτερο στις auditions», δήλωσε on camera ο 27χρονος, φορώντας τη λευκή του ποδιά.
