Δικαστήριο της Νότιας Κορέας επέβαλε πρόστιμα στον ιδιοκτήτη και τον διευθύνοντα του διάσημου εστιατορίου <<Evett>> της Σεούλ, επειδή σέρβιραν επιδόρπιο γαρνιρισμένο με μυρμήγκια, χωρίς την απαιτούμενη άδεια.
Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, το οποίο διαθέτει δύο αστέρια Michelin και βρίσκεται στην εύπορη περιοχή Γκάνγχαμ, τιμωρήθηκε με πρόστιμο 10 εκατομμυρίων γουόν (περίπου 7.300 δολάρια), ενώ στον διευθύνοντα σύμβουλο επιβλήθηκε πρόστιμο ύψους περίπου 11.000 ευρώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Τοσκάνη: Έκλεψαν 30.000 φιάλες κρασιού αξίας 5 εκατ. ευρώ από ιστορικό οινοποιείο
Οι εισαγγελείς είχαν ζητήσει ποινή φυλάκισης ενός έτους για τον CEO, καθώς και πρόστιμο 20 εκατομμυρίων γουόν για την εταιρεία. Ωστόσο, το δικαστήριο δεν έκανε δεκτή την εισαγγελική πρόταση.
Ο δικαστής Lee Se-chang, του Δυτικού Περιφερειακού Δικαστηρίου της Σεούλ, χαρακτήρισε την παράβαση <<κάθε άλλο παρά ελαφριά>>, επισημαίνοντας ότι τα συγκεκριμένα επιδόρπια προσφέρονταν για μεγάλο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιούνταν και για διαφημιστικούς σκοπούς. Παράλληλα, αναλύσεις έδειξαν ότι τα μυρμήγκια περιείχαν βαρέα μέταλλα σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα.
Ως ελαφρυντικό, το δικαστήριο έλαβε υπόψη την ομολογία των κατηγορουμένων, το γεγονός ότι δεν είχαν προηγούμενες παραβάσεις της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων, αλλά και ότι πλέον δεν χρησιμοποιούν μυρμήγκια στο μενού τους.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Το Νόμπελ Λογοτεχνίας 2026 απονέμεται στην Καναδή ποιήτρια και συγγραφέα Αν Κάρσον για το θαρραλέο και ευρηματικό έργο της
Στη Νότια Κορέα έχουν εγκριθεί μόλις 10 είδη εντόμων ως συστατικά τροφίμων, μεταξύ των οποίων οι ακρίδες, οι αλευροσκώληκες και οι νύμφες μεταξοσκώληκα.
Οι επιχειρήσεις που επιθυμούν να χρησιμοποιήσουν κάποιο μη εγκεκριμένο έντομο ως συστατικό τροφίμων οφείλουν να εξασφαλίσουν προσωρινή έγκριση από το Υπουργείο Ασφάλειας Τροφίμων και Φαρμάκων. Το <<Evett>> δεν είχε λάβει τη συγκεκριμένη έγκριση.
Η παραβίαση της νομοθεσίας μπορεί να επισύρει ποινή φυλάκισης έως πέντε ετών ή πρόστιμο 50 εκατομμυρίων γουόν.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Αποτράπηκε το χειρότερο: Ένας 18χρονος ετοίμαζε μακελειό στο Mall of America
