Στη βόρεια Γαλλία, αποτέλεσμα σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης ήταν, μια 12χρονη να χάσει τη ζωή της και άλλα 7 παιδιά να μεταφερθούν στο νοσοκομείο.
Το κορίτσι πέθανε τη Δευτέρα 16/6/2025 από μια σπάνια πάθηση που ονομάζεται αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) και συνδέεται με οξεία νεφρική ανεπάρκεια, σύμφωνα με τον τοπικό νομάρχη της περιοχής Aisne. Η πιο κοινή αιτία της λοίμωξης είναι τα βακτήρια E.coli.
Τα συμπτώματα άρχισαν να εμφανίζονται στις 12/6/2025 στο Saint-Quentin και γύρω από αυτό, νότια της Λιλ, με τα παιδιά να μεταφέρονται εσπευσμένα στο νοσοκομείο τις επόμενες ημέρες.
Η αιτία της επιδημίας δεν έχει εντοπιστεί ακόμα, καθώς τα παιδιά, ηλικίας από 1 έως 12, δεν πιστεύεται ότι αναμείχθηκαν στις ίδιες ομάδες.
Η περιφερειακή υγειονομική αρχή της Hauts-de France, ανέφερε ότι το τελευταίο κρούσμα καταγράφηκε το βράδυ της Τετάρτης 18/6/2025
Πραγματοποιούνται βιολογικές αναλύσεις
Οι Αρχές ανέφεραν ότι, και τα 8 παιδιά εισήχθησαν στο νοσοκομείο με σοβαρά πεπτικά συμπτώματα, όπως αιματηρή διάρροια, και πέντε από αυτά είχαν αναπτύξει HUS.
Οι υγειονομικές αρχές διεξάγουν βιολογικές αναλύσεις σε μια προσπάθεια να ταυτοποιήσουν το βακτηριακό στέλεχος που εμπλέκεται σε κάθε περίπτωση.
Είπαν ότι δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι τα παιδιά έτρωγαν μαζί και έχουν αποκλείσει οποιοδήποτε πρόβλημα με το νερό της τοπικής βρύσης, το οποίο «μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πόση και για όλους τους καθημερινούς σκοπούς».
Η μολυσματική ασθένεια (HUS) προκαλείται συχνότερα από τροφική δηλητηρίαση από E.coli, δήλωσαν οι αρχές. Ωστόσο, καθώς οι εμπλεκόμενες οικογένειες είχαν προμηθευτεί τα τρόφιμά τους από διάφορα μέρη, η προέλευση της μόλυνσης αποδεικνύεται δύσκολο να βρεθεί.
Οι επιθεωρητές τροφίμων ερευνούσαν αν πίσω από την επιδημία κρύβεται μολυσμένο κρέας. Αρκετά κρεοπωλεία στο Saint-Quentin έκλεισαν την Πέμπτη, ανέφερε το τοπικό ειδησεογραφικό πρακτορείο L’Aisne nouvelle. Ένας κρεοπώλης δήλωσε ότι όλα τα κρέατα, οι μαρινάδες και τα μπαχαρικά του είχαν απομακρυνθεί για να ελεγχθούν.
Οι γονείς κλήθηκαν να επαγρυπνούν και να διασφαλίζουν αυστηρή υγιεινή στο σπίτι, με τις αρχές να συμβουλεύουν το τακτικό πλύσιμο των χεριών, το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών, το σχολαστικό μαγείρεμα του κρέατος και τον διαχωρισμό των ωμών και των μαγειρεμένων τροφίμων.